Пасха с вареным сгущенным молоком
Десерты
Пасха с вареным сгущенным молоком
4 порций
более 2 часов
Средний
Ингредиенты
Творог "Коровка из Кореновки"
700 г
Курага
100 г
Сливочное масло "Коровка из Кореновки"
100 г
Сливки "Коровка из Кореновки"
100 мл
Молоко сгущенное вареное "Коровка из Кореновки"
350 г
Орехи грецкие
70 г
Способ приготовления
Шаг 1
Достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Творог пробить блендером до гладкости.
Шаг 1
Шаг 2
Курагу промыть, просушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими кусочками. В миске соединить творог, сливочное масло комнатной температуры, сливки, сгущенное вареное молоко и экстракт ванили. Взбить блендером в однородную кремообразную массу.
Шаг 2
Шаг 3
Орехи измельчить, слегка обжарить на сухой сковороде, добавить в творожную массу курагу и орехи.
Шаг 3
Шаг 4
Марлю слегка смочить водой, выжать. Форму перевернуть вверх дном в глубокую тарелку, и застелить форму марлей в 2 слоя. Выложить творожную массу. Концы марли завернуть. Сверху положить плоскую тарелку и поставить на 12 часов в холодильник под пресс.
Шаг 4
Шаг 5
С готовой пасхи аккуратно снять верхнюю марлю, сверху поставить сервирочное блюдо вверх дном и аккуратно перевернуть. Снять пасочницу и остальную марлю.
Шаг 5