Сырники банановые - «ТМ Алексеевское»

Десерты

Сырники банановые

4 порций

40 мин

Средний

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Блог автора

Ингредиенты

Творог 9%

400 г

Яйцо

1 шт.

Манка

2 ст.л.

Мука

2-3 ст. л.

Банан

1 шт.

Молоко сгущенное с сахаром вареное "Алексеевское" на один сырник

1 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1

Банан разомните в кашицу.

Шаг 2

К банану добавьте творог и перемешайте.

Шаг 3

Добавьте яйцо, сахар и манку. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону на 30 минут.

Шаг 4

Затем добавьте муку и перемешайте.

Шаг 5

Одна столовая ложка творожной массы — это один сырник.

Шаг 6

Скатайте шарик, обваляйте в муке и сформируйте лепешку.

Шаг 7

В середину положите ложку вареного сгущенного молока.

Шаг 8

Защепите края и сформируйте сырник в форме шайбы.

Шаг 9

Второй способ. Сформируйте две одинаковые лепешки. На одну выложите 1 ч.ложку сгущенки и накройте второй половинкой. Защепите края и сформируйте сырник в форме шайбы.

Шаг 10

Разогрейте сковороду на среднем огне.

Шаг 11

Добавьте немного растительного (кокосового) масла

Шаг 12

Обжаривайте сырники на температуре чуть ниже средней с одной стороны до золотистой корочки.

Шаг 13

Переверните сырники на другую сторону, убавьте огонь до маленького, накройте крышкой и готовьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!