Венские вафли на сметане - «Коровка из Кореновки ВкусноМир»

Десерты

Венские вафли на сметане

6 порций

30 мин

30 мин/100 г

Ингредиенты

Сахар

200 г

Сливочное масло “Коровка из Кореновки”

250 г

Сметана "Коровка из Кореновки"

120 г

Мука

250 г

Яйца

4 шт.

Сода

1/4 ч.л.

Соль

щепотка

Ягоды

для подачи

Мед

для подачи

Способ приготовления

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром. Масса должна побелеть и увеличиться в три раза.

Шаг 2

Добавить растопленное масло и сметану, объединить венчиком.

Шаг 3

Просеять в тесто муку, соду и соль. Аккуратно перемешать, замесить густое тесто.

Шаг 4

Разогреть вафельницу. Заполнить тестом отсеки и обжарить, исходя из режимов и особенностей вашей вафельницы. Края должны стать хрустящими. А внутри вафля должна остаться мягкой.

Шаг 5

Сложить вафли в стопку, полить медом и украсить ягодами.