Сырники с зеленью
Разное
Сырники с зеленью
2 порций
40 мин
Средний
Ингредиенты
Творог «Коровка из Кореновки»
500 г
Манная крупа
2 с.л.
Яйца
2 шт.
Соль
1\2 ч.л.
Зеленый лук пучок
1\2 шт.
Укроп пучок
1\2 шт.
Мука
2 с.л.
Масло растительное
2 с.л.
Способ приготовления
Шаг 1
Для начала венчиком взбить яйца с солью. Добавить творог и манку.
Шаг 1
Шаг 2
Зелень нарезать мелко. Добавить ее к творогу с яйцами и манной крупой и хорошо перемешать. Оставить минут на 15, чтобы набухла манка.
Шаг 2
Шаг 3
Скатать шарики при этом руки лучше смочить водой, обвалять шарики в муке и немного их приплюснуть.
Шаг 3
Шаг 4
Обжарить сырники на раскаленной сковороде, на среднем огне с небольшим количеством масла. Готовые сырники с зеленью выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подавать горячими со сметаной.
Шаг 4