Турецкий завтрак
Разное
Турецкий завтрак
1 порций
1 час
Средний
Ингредиенты
Мацони "Коровка из Кореновки"
2 с.л.
Яйца
2 шт.
Грецкие орехи
1 ч.л.
Хлеб ломтик
1-2 шт.
Хлопья чили
1 ч.л.
Оливковое масло
100 мл
Салатные листья
для подачи
Способ приготовления
Шаг 1
Хлопья чили залить оливковым маслом. Оставить минимум на 30 минут, а лучше всего - на ночь.
Шаг 1
Шаг 2
В кастрюле вскипятить воду. С помощью ложки аккуратно погрузить яйца. Варить в зависимости от размера от 5 до 6 минут. На тарелку выложить подушку из мацони.
Шаг 2
Шаг 3
Сверху выложить очищенные от скорлупы яйца.
Шаг 3
Шаг 4
Полить острым маслом.
Шаг 4
Шаг 5
Добавить в тарелку горсть салата и ломтик хлеба.
Шаг 5