Шаг 4
Добавить кусочки тыквы. Обжаривать 3-4 минуты. Влить столько воды или овощного бульона, чтобы она чуть-чуть прикрывала овощи. Варить без крышки до мягкости тыквы. Если тыква попалась слишком водянистая, то она не впитает много жидкости. Если вода не выкипела на половину от изначального количества, лишнюю нужно слить.