Кокосовое печенье
Выпечка
Кокосовое печенье
4 порций
20 мин
Лёгкий
Елена Ковальчук

Автор рецепта:

Елена Ковальчук

Блог автора
Ингредиенты
Яичный белок
2 шт.
Кокосовая стружка
75 г
Кокосовая мука
125 г
Сгущенное молоко "Алексеевское"
200 г
Соль
щепотка
Способ приготовления
Шаг 1
Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
Шаг 1
Шаг 2
Кокосовую стружку смешайте с кокосовой мукой и сгущенным молоком. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
Шаг 3
Аккуратно введите белки в кокосовую массу и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Противень застелите пергаментом.
Шаг 5
При помощи двух чайных ложек выложите тесто небольшими кучками на расстоянии 1,5-2 см. друг от друга.
Шаг 6
Выпекайте при 160 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!