Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
Выпечка
Мини-кексы с вареным сгущенным молоком
4 порций
40 мин
Средний
Ингредиенты
Вареное сгущенное молоко «Алексеевское»
150 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
80 г
Молоко
200 мл
Растительное масло
100 мл
Мука
240 г
Разрыхлитель
1,5 ч.л.
Соль
щепотка
Ванилин
20 г
Способ приготовления
Шаг 1
Яйцо взбить с ванилином и сахаром. Добавить растительное масло, молоко и еще раз взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто по консистенции, как густая сметана.
Шаг 1
Шаг 2
В силиконовые формочки выложить немного теста, затем распределить по чайной ложечке вареного сгущенного молока и залить оставшимся тестом.
Шаг 2
Шаг 3
Духовку разогреть до 180°С. Выпекать кексы до готовности около 25-30 минут.
Шаг 3