Заливной пирог с молодой капустой - «ТМ Алексеевское ВкусноМир»

Выпечка

Заливной пирог с молодой капустой

6 порций

50 мин

Средний

Ингредиенты

Кефир 2,5% "Алексеевское"

320 мл

Яйца

3 шт.

Мука

500 г

Сода

3 г

Капуста

300 г

Соль

щепотка

Масло сливочное "Алексеевское"

150 г

Зеленый лук

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Капусту мелко шинкуем.

Шаг 2

Зеленый лук рубим колечками.

Шаг 3

На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем капусту, тушим до мягкости. Добавляем лук, соль и перец. Жарим еще пару минут. Отставляем начинку остужаться.

Шаг 4

Для теста смешиваем все оставшиеся ингредиенты.

Шаг 5

В форму для запекания, смазанную маслом, выливаем половину теста.

Шаг 6

Выкладываем начинку. Сверху выливаем оставшееся тесто.

Шаг 7

Запекаем примерно 40 минут при 180°С.